Bánh kem là món ăn không thể thiếu trong tiệc sinh nhật vậy nên,
Để bảo quản bánh kem không bị tan chảy, khi mang bánh về đến nhà thì các bạn có thể dùng đá gel (túi gel), giữ nhiệt độ mát từ 2-8oC).
VD: dùng 1 kg đá ge( túi gel) giữ lạnh trong thời gian 6-8h nếu để trong thùng xốp kín, còn nếu bánh kem khi mua các bạn để trong túi nilon thì có thể để đá gel( túi gel) bên hông và nhớ cột chặt miệng túi lại, như vậy vẫn giữ được độ lạnh cho bánh kem trong thời gian di chuyển từ 1-2h.
Đá gel( túi gel) có thể tái sử dụng lại, nên chỉ cần cho vào tủ lạnh, cấp đông trong thời gian từ 10-12h là dùng được.
Để tiệc sinh nhật thêm lung linh, huyền ảo thì các bạn có thể mua đá khói (da khoi) trang trí trên bàn ăn, hoặc tạo khói tháp rượu, nhiều bạn thích tạo bất ngờ cho người thân thì mua đá khói( da khoi) để trang trí trên bánh kem hoặc tạo khói trong không gian phòng tiệc.
Cách sử dụng đá khói( da khoi) thế nào?
Đá khói(da khoi) là dạng khí co2 nén lại nên mua về phải sử dụng liền, các bạn không nên mua trước vì đá khói(da khoi) không bảo quản được, dễ thăng hoa theo thời gian.
Để tạo khói trên bàn ăn như các nhà hàng Nhật thì các bạn chia nhỏ đá khói(da khoi) thành từng viên nhỏ, đá khi tiếp xúc với nước hoặc rượu sẽ tự động bốc khói.
Lưu ý: không trực tiếp dùng tay lấy đá, vì nhiệt độ đá khói lạnh sâu -79oC sẽ gây ra hiện tượng phỏng lạnh các bạn nhé.
SDT TƯ VẤN: 0933.732.719-0938.023.952( Ms.Trân)
http://www.dakhogiare.com/
http://dakhothuydong.com/
http://www.dakhogiare.com/
No comments:
Post a Comment