ĐÁ KHÔ ( đá CO2 - đá khói ) LÀ GÌ ?

ĐÁ KHÔ ( ĐÁ KHÓI )  DRY-ICE

NGUYÊN LIỆU :

- Đá khô là dạng rắn của CO2 (carbon dioxide) có nhiệt thấp 

- 79oC có hình dạng đá cẩm thạch trắng tinh khiết.

Đá khô rất lạnh, không tiếp xúc trực tiếp phải có kẹp gấp tránh bỏng da.

Không để trong chai lọ thủy tinh.

Không để bay hơi trong phòng kính, nên để nơi khoáng gió

BẢO QUẢN: Không có cách bảo quản hoàn toàn, chỉ có thể làm giảm độ bay hơi.

 Minh Họa - 1 KG ĐÁ KHÔ ( ĐÁ KHÓI) với chai tương ớt

Cao: 4-5 cm 

Dài:  20-22 cm

Ngan: 5-6 cm

Bảo quản đá khô

- Đá khô phải được bảo quản trong thùng cách nhiệt, để ở nơi có nhiệt độ thấp, thoáng khí. Thùng chứa đá khô không được kín hoàn toàn, vì khi thăng hoa, đá khô tạo thành khí sẽ làm tăng áp suất  của thùng chứa, có thể gây nổ hoặc phá vỡ thùng chứa

- Nếu đá khô được vận chuyển bằng xe ô tô thì cửa sổ của xe phải được mở để không khí lưu thông ra vào. Nếu lưu trữ đá khô trong phòng thì phải đảm bảo thông gió tốt cho phòng  

- Không được đựng đá khô trong bình kín, bình thủy tinh, các loại thùng kín hơi. Bởi áp suất của khí có thể làm vỡ, nổ bình

- Nơi bảo quản đá khô nên để xa nơi tập trung đông người

Đá Co2- Đá Khói- Đá Khô

Hướng dẫn sử dụng đá khô đúng cách

- Luôn sử dụng bao tay bằng cao su, sợi bông hoặc lót miếng vải khi cầm nắm, di chuyển đá khô bằng tay. Không được tiếp xúc trực tiếp đá khô với da, vì có thể gây ra bỏng lạnh cho da

- Nếu đá khô được để trong khoang xe đóng kín cửa, hoặc trong phòng  hơn 10 phút thì cần mở cửa ra vào và cửa sổ trước khi vào. 

Nếu không, bạn sẽ bị khó thở do nồng độ CO2 cao tạo ra khi đá khô tan thành khí. Rời khỏi khu vực đó ngay lập tức nếu bạn bắt đầu thở một cách nhanh chóng hay có bất cứ dấu hiệu khó thở nào

	Không chạm tay trực tiếp vào đá  khô Đá khô gây kích thích da và mắt. Tránh tiếp xúc với da, miệng, mắt, và quần áo. Có thể gây bỏng nặng hay bị tê cóng.
	Không ăn đá khô Đá khô không độc hại, nhưng nếu nuốt phải sẽ gây hiện tượng khó thở và làm tê liệt cơ quan tiêu hóa do nhiệt độ rất thấp. Nếu chẳng may nuốt phải cần tìm kiếm sự trợ giúp y tế ngay lập tức.
	Đá khô có thể  gây ngạt thở Khi tan ra, đá khô sẽ thăng hoa thành khí CO2 nên không được lưu trữ trong không gian kín
	Không đặt đá khô trong thùng kín Không được để đá khô trong các bình thủy tinh, bình kín khí vì có thể gây nổ do áp suất tăng
	Không lưu trữ đá khô gần nơi ăn ngủ  Chỉ sử dụng  đá khô trong khu vực mở và thoáng khí. Nếu không, sự thiếu ôxy sẽ gây ngạt thở, ảnh hưởng tới sức khỏe và tính mạng